镇江上门回收单瓶茅台酒商家回收茅台系列、其品牌下的各种老酒、各种老茅台酒等。镇江苏泰商行回收单瓶茅台酒之五星茅台酒的日期标注变化辨别真假:
1.1953年—1967年
这个时期茅台酒的生产日期是竖排,被印在左下侧,是中文数字形式(如一九五四年),而且背标的生产日期只有年份,具体日期是在出厂时用蓝色中文数字喷在左侧。
需要注意的是,因为当时生产条件所限,背标上标注为1955年的茅台酒,具体生产日期可能不是1955年,只是说明这张背标生产于1955年而已。
所以这个时期的茅台酒具体出厂日期应该以后期喷在上面的生产日期为准。
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2.1967年—1969年
从1967年前后开始,五星茅台酒背标文字发生变化,排列形式也是从原来的竖版改成了横版。生产日期改成了蓝色阿拉伯数字,印刷在背标右下角。
3.1969年—1978年
这个时期,五星茅台酒的生产日期也为蓝色中文数字,印刷在背标右下角。此外,外裹的棉纸上也印有生产日期,同样是蓝色中文数字。
4.1978年—1989年
这个时期,茅台酒的生产日期变成了阿拉伯数字。
5.1990年—1993年
从1990年开始,随着纸盒包装的广泛使用,五星茅台酒背标不再标注生产日期,取而代之的是在包装盒内侧顶部印刷食品标签,内容包括酒切含量、执行标准、批号、配料等。所以生产日期也标注在了此处。
6.1993年—1995年
1993年,五星茅台酒再一次更换了背标。新背标的文字介绍和之前没区别,但将之前的食品标签放在了背标上。所以生产日期也放在了背标上,为红色阿拉伯数字。
7.1996年—2001年
1995年2月21日,贵州茅台酒厂启用喷码机,将生产日期、批号、喷码喷于红色胶帽上。为黑色阿拉伯数字。这个时期,背标文字中不再显示生产日期。
8.2001年—2005年
从2001年开始,茅台酒的核心产品在商标显著位置标明出厂年份,五星茅台酒在正标上方显著位置标注了生产年份,但具体的生产日期仍喷在瓶盖上。
9.2005年—至今
从2005年12月份开始,五星茅台和飞天茅台的年份标志都是由正标移到背标的下方,为白色阿拉伯数字。
镇江苏泰商家上门回收单瓶茅台酒之茅台酒的生产周期长
茅台酒工艺中的"三长"主要指茅台酒基酒生产周期长、大曲贮存时间长、茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年,同一批原料要经过九次蒸煮(烤酒)、八次发酵、七次取酒,历时整整一年时间。而其他名白酒生产周期只有几个月甚至十多天。茅台酒工艺的"季节性生产"指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。
采用九月重阳投料一是按照高梁的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是我国的老人节,象征天长地久,体现民族传统文化。
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