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在杭州经营一点点奶茶加盟店哪些方法是错误的

更新时间:2018-08-09 09:13:54 浏览次数:60次
区域: 镇江 > 京口
类别:餐饮加盟
地址:上海

  在奶茶店的经营上,作为店主所要注重的就是奶茶店的管理。如果奶茶店管理的不好,就会让奶茶店的经营出现亏本的情况。那么在经营
一点点奶茶加盟
奶茶店的时候,在杭州经营
一点点奶茶加盟店
哪些方法是错误的?下面的话,小编就来为各位奶茶加盟商讲解一下关于这方面的问题,希望对各位加盟商能够有所帮助。

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  1、对待员工过于平等

  一视同仁可能对于其他方面比较的好,但是在奶茶店经营的时候,这样的方法就未必适合这样的场所。像是一些员工,不管做的再好也和那些表现差的员工一样的待遇,这样的话,会很容易打击他们的工作积极性,让好的店员离开。所以说在经营管理的时候,要做到奖罚分明,而不是一视同仁。这样做的目的就是要调动大家的积极性。

  2、管理时没有奖励政策

  在管理一点点奶茶店的时候,有些加盟商容易低估表扬的力量,尤其易低估其对于极度需要激励的员工的作用。所以这个时候我们要重视起来,对于一些有贡献的店员要给予一些奖励。让他们能够觉得自己的工作业绩被重视起来了。管理者需要与员工沟通,找出他们各自喜好的奖励方式,用以嘉奖他们良好的工作表现。若奖励制度实施得当,则奖励对于员工而言是常有之事。

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  3、制定规则不靠谱

  奶茶店的经营时,我们作为店面的管理者都会制定些店里的管理规章制度。不过有些店主在对规则的制定上,可以说是目光短浅、马马虎虎,妄图以此建立秩序。不管是过于严格的考勤制度,还是损坏茶具赔钱,这样的制度都有可能让奶茶店出现不可预料的后果。如果说各位加盟商不知道该怎么制定相关规则的话,还是让总部的工作人员来为各个加盟店制定。

  4、忽视错误

  在开奶茶店的时候,犯错误是会出现的。不过不管是谁都会出现错误,但是我们要及时的改正这些错误。但是有些店主在遇到店员出现的一些错误的时候,可以说是置之不理。这样会很容易对一点点奶茶加盟店的生意造成影响。

  不知道通过上面的几个介绍之后,各位奶茶加盟商是否有犯过这样的错误呢?如果有的话要及时的改正,防止下次的发生。

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